Gerüchte über unser Essen
Diskussionen über die Ernährung beginnen / enden oft mit folgenden Aussprüchen:

"Gesund Essen? Dafür habe ich tagsüber keine Zeit"
"Vollwert-Ernährung? Mag ich nicht! Ich brauche Fleisch."
"Ich esse sehr gesund: Jeden Tag Schwarzbrot und zusätzlich Vitamintabletten."
"Unsere Ernährung ist OK, schließlich werden die Menschen immer älter, weil sie gesünder sind..." "Ich kaufe immer dunkles Brot. Und außerdem ist in den kleinen Schokoladenriegeln gesunde Milch enthalten"
"Zucker ist Nervennahrung"

"Wenn etwas nicht gesund wäre, dann dürfte es nicht verkauft werden !"
"Ich esse kaum etwas und werde trotzdem immer dicker..."

Kenntnis schützt vor Krankheit
Hier wird deutlich, dass viele Menschen über ihre Ernährung - d.h. über einen wichtigen Teil ihrer Lebenserhaltung kaum etwas wissen.
Und dies im Kommunikationszeitalter!

Leider kennen viele Menschen die Bedienung Ihres Autos oder Computers besser als die lebensnotwendigen Bedürfnisse ihres Körpers!

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